Pocas frutas despiertan tanta pasión como el maracuyá (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “Siempre queda algo de perfume en las manos que repartieron flores” George W Curtis Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Muy lejos de la primera asociación que...

La Abundancia… ¡Al Cuerno! (tiempo estimado de lectura: 4 minutos) “La oscuridad no puede expulsar a la oscuridad; sólo la luz” M. Luther King Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Actualmente, existe un gran desconocimiento de muchos aspectos relacionados...

El chile, un sabor sincero III (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “Ahora es cuando chile verde le da sabor al caldo” Dicho popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 En el lenguaje coloquial y popular de los mexicanos se hacen alusiones constantes a...

El chile, un sabor sincero II (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “Más tabasqueño que el amashito!” Dicho popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 En México existe una gran cantidad de variedades de chiles de diferentes tamaños, colores, sabores y...

El Chile, Un Sabor Sincero (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “Una comida sin chile, es como un día sin sol” Dicho popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 En México hay una enorme variedad de chiles, tanto cultivados como silvestres. Se reconocen...

Caimito (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “Es como el Caimito, que aunque madure, no cae” Refrán popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Recientemente, se ha reportado que en el sureste de México, existe una gran cantidad de frutas tropicales que...

Pitaya y pitahaya (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “La pitahaya es más buena que bonita y vaya que es bonita” Del cortometraje “PITAHAYA” de Albert Espinosa Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 En México dentro de la familia Cactaceae, existen dos...

Financiamiento o subsidio para el sector agropecuario (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “Un banquero es alguien que os presta un paraguas cuando el sol brilla y os lo reclama al caer la primera gota de agua.” Mark Twain Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917...

La vainilla, entre los aromas más preciados del mundo (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “De la sangre y el amor de una princesa nació la vainilla que en totonaco lleva el nombre de Xanath (flor recóndita)” Leyenda prehispánica mexicana Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz...

El trabajo artesanal y la producción agropecuaria (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “Hecho a mano, significa hecho con el corazón.” Dicho popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 En México y en otros países, el 19 de marzo se celebra el día del...