El patrimonio cultural inmaterial dentro de las actividades agropecuarias (tiempo estimado de lectura: 5 minutos) “Salvaguardar una visión del mundo o un sistema de creencias es aún más difícil que preservar un entorno natural. Además de las amenazas externas que se ciernen sobre su entorno social...

Conocimiento, cultura y creatividad tejidos en un petate (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “Las ramas de la selva, como guías de las manos de los hombres y mujeres de Tabasco, tejen juntos la historia de un pasado cultural que inspira el presente de los habitantes de la tierra del agua” E.C....

Las mujeres, guías de nuestra cultura (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “Cuando muere una abuela, mueren recuerdos, historias, cuentos, leyendas, remedios, recetas y toda la sabiduría que ella heredó de sus ancestros” Sabiduría popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz...

La tecnoagricultura del XXI (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “Cualquier tecnología suficientemente avanzada es indistinguible de la magia” Arthur C. Clarke Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Los drones se han vuelto habituales entre la población y...

¿El principal temor es el hambre o los transgénicos? (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) “Las masas humanas más peligrosas son aquellas en cuyas venas ha sido inyectado el veneno del miedo al cambio” Octavio Paz Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Los...

Cuando se juzga la apariencia (tiempo estimado de lectura: 4 minutos) “La manera cómo se presentan las cosas no es la manera como son; y si las cosas fueran como se presentan la ciencia entera sobraría” Karl Marx Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 La...

Abigeato: un delito en equipo (tiempo estimado de lectura: 4 minutos) "Tanto peca el que mata la vaca, como el que le amarra la pata" dicho popular Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Desde el inicio de la ganadería en México, el abigeato ha sido un...

Cómo medimos la innovación (tiempo estimado de lectura: 6 minutos) "Si le hubiera preguntado a la gente qué querían, me habrían dicho que un caballo más rápido" Henry Ford Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 Para ser miembro de la comunidad científica, el...

Entendamos la etapa de la vejez (tiempo estimado de lectura: 7 minutos) “Envejecer es como escalar una gran montaña: mientras se sube las fuerzas disminuyen, pero la mirada es más libre, la vista más amplia y serena” Ingmar Bergman Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente...

Alimentación tradicional: cuando el pasado nos puede salvar del presente (tiempo estimado de lectura: 7 minutos) “El patrimonio cultural inmaterial, se debe practicar, no contemplar” E.C. García Elisabeth Casanova García afgha@hotmail.com Jorge Quiroz Valiente 917 1067165 En el México...