Con el objetivo de proteger a la población de posibles riesgos a la salud por consumo de productos que se ofrezcan al interior del Parque Tabasco, la Secretaría de Salud a través de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios, puso en marcha un operativo de vigilancia durante la Feria Tabasco 2015.

Luis Ruiz Sandoval Frade
Rumbo Nuevo
La dependencia estatal indicó que del 30 de abril al 10 de mayo se estarán realizando actividades regulatorias que van desde la capacitación al personal manipulador de alimentos y bebidas, supervisión de la venta de alcohol y tabaco así como el monitoreo de cloro residual en el agua de los servicios que hay en el recinto ferial.
Para la realización de estas actividades, la Secretaría de Salud ha asignado una plantilla de 44 verificadores sanitarios que contarán con cinco vehículos a su disposición.
La dirección de Protección Contra Riesgos sanitarios exhortó a los visitantes del Parque Tabasco a evitar el consumo de aguas frescas enfriadas con hielo en barra, así como a estar pendientes del lugar en el que se consumen alimentos, ya que las altas temperaturas pueden favorecer la rápida descomposición de salsas y ensaladas.
Finalmente, la Secretaría de Salud aseguró que como cada año, se velará por el cumplimiento de las disposiciones para espacios libres de humo de tabaco, por lo que se vigilará que no se fume en el Palenque de gallos y otros espacios que ofrezcan servicios de bar o discotecas.