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Libro invita a “saborear” México
A sus 14 años de edad, el personaje central del libro “Antolín y el taquito de sal” busca convertirse en chef de una de las familias más adineradas de su natal San Luis Potosí, por lo que recorrerá la República Mexicana en busca de las mejores recetas. Ciudad de México Notimex El texto de Rebeca […]
20 de febrero de 2019

A sus 14 años de edad, el personaje central del libro “Antolín y el taquito de sal” busca convertirse en chef de una de las familias más adineradas de su natal San Luis Potosí, por lo que recorrerá la República Mexicana en busca de las mejores recetas.

Ciudad de México
Notimex
El texto de Rebeca Orozco muestra la perseverancia de un adolescente por cumplir su sueño, para lo cual emprende una aventura alejado de sus padres, quienes, pese al temor, dan la libertad a su hijo “Antolín” para que reúna un recetario que después pondrá en práctica en la hacienda de los Almanza.
En dicho lugar el menor servía de ayudante del chef francés, hasta que, por berrinche de las trillizas, hijas del matrimonio Almanza, éste fue despedido y se colocó un letrero en busca de un nuevo cocinero, lo cual vio como una oportunidad para poder convertirse en el chef oficial y portar un enorme sombrero blanco.
Es así que “Antolín” inicia el viaje con destino a la casa de su tía “Prodigio”, en Mérida, Yucatán, quien según le dice su madre, es una gran cocinera; pero no va solo, ya que a petición de sus padres lo acompaña su hermano “Blas”, que, aunque menor que él, es más alto y fuerte.

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