En donde familias católicas por esta temporada hacen sus tamales de masa colada, maneas, sucucos pero para eso los tiene que envolver con la hoja de plátano

Jonuta
Carlos Palmeros
Corresponsal
Con el objeto de cumplir con una de las tradicionales más arraigadas como son los tamales ante la escasez de la hoja de plátano ya que por lo mismo se encarece además de que cientos de plantíos se encuentran inundados y poco a poco se mueren.
Ante el cercano inicio de la celebración de los muertos, la demanda de la hoja crece y es mayor  que se acerca las celebraciones del Día de Muertos, la demanda de la hoja del plátano es mayor y en donde familias católicas por esta temporada hacen sus tamales de masa colada, maneas, sucucos pero para eso los tiene que envolver con la hoja de plátano.
Y es que en sus domicilios ya sea en la zona urbana como en el medio rural cumplen con recordar y celebrar  sus familiares fallecidos haciéndoles sus rezos y repartiéndoles a sus invitados los tradicionales tamales, pero ahora en muchas hogares, sobre todo en las rancherías, no efectuaran las mencionadas “tamaladas”, porque los platanares están anegados y se muerto al tener más de un mes entre el agua, afirmó la señora Socorro Pérez García.
Por su parte Tila Morales vendedora de hojas de plátano séalo que la demanda de la misma es mayor y es que la escasez debido a las inundaciones ha provocado que los vendedores de las mismas eleven sus precios.
Al menos en el medio rural  los plantíos de plátano están a pique, causado  por la presencia de frentes frío, ocasionando el desbordamiento e cuerpos de aguas, como son ríos, lagunas, y arroyos,  los jonutecos padecen de las severas inundaciones, causando estragos en sus cultivos y con ello su economía.
Según vendedores de hoja de plátano, a razón de doscientos y hasta los 300 pesos  el manojo incrementado su precio con el argumento de que los cultivos están entre el agua.
En tanto que los expendedores de tamalitos del mercado ‘Conrado Ceballos Cámara’, así como vendedores ambulantes dijeron que aún cuando estos son muy solicitados es difícil de encontrar ya los campos están anegados.