A pesar de que las ventas en estas fiestas patrias, incrementó en un 15 por ciento, en donde, las entregas a domicilios captaron un mayor porcentaje, la presidenta en Tabasco de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Violeta Isidro Pérez, dijo que la llegada poca de jóvenes para celebrar, se puede calificar como algo positivo, porque poco a poco se esté regresando a la reactivación económica.
En este sentido, mencionó la líder empresarial, que, en estas fiestas patrias, que es una actividad en donde las ventas son excelente, esta vez ante la pandemia y el riesgo de un rebrote de esta enfermedad, un buen porcentaje de comensales prefirieron quedarse en casa, y solicitar mejor el servicio a domicilio.
Informó que únicamente se registró un 15 por ciento de aumento en las ventas, por las fiestas patrias, debido a que la ciudadanía sí hizo caso de permanecer en sus hogares y evitar salir a realizar festejos.
Expresó que el mayor número en ventas se registró en el servicio a domicilio, y un poco de movilidad de jóvenes que se dio en restaurantes, y aunque o no fue lo que se esperaban, lo calificó como positivo.
Isidro Pérez destacó que desde que se dio el semáforo amarrillo las ventas han ido aumentando poco a poco, pero aún no es suficiente por los gastos que se generaron cuando había mayores restricciones.
Pero indicó, que “se tuvo ventas, se habla de pocas ganancias, pero se está saliendo de manera lenta de esta crisis, y eso es lo más importante que se tiene”.
Por lo tanto, la dirigente empresarial espera “que, en este último trimestre del año, nos podamos recuperar por las fechas que se avecinan, y esperar que el semáforo siga cambiando de color”.
Luis Ruiz Sandoval Frade
Rumbo Nuevo