*Segundo Festival del Pozol, 3 fines de semana, del 18 de julio al 2 de agosto
*Se reunió ANJ con el líder del SICOBATAB
*Libera UJAT 2 mil ejemplares de post-larvas de Piguas en el Usumacinta
Francisca Alamilla Ocaña
entreverado_columna@yahoo.com.mx
Tres fines de semana, los tabasqueños podrán disfrutar del 2º Festival del Pozol 2015 que se llevará a cabo los días 18, 19, 25, 26 de julio, 1 y 2 de agosto en el corredor turístico cultural, “Terraza Lerdo” del Hotel Olmeca Plaza.
Hablar de costumbres y tradiciones, es hablar de nuestros ancestros y del Tabasco de ayer, hoy y siempre donde en tiempos de calor nos mitigamos la sed con un delicioso pozol con cacao o blanco, bebida que hoy por hoy tiene que seguir siendo el más fuerte distintivo en las celebraciones tabasqueñas, eso sí con su auténtico meneadito.
Ante la importancia que el Pozol tiene entre los tabasqueños todos estamos invitados a asistir a este 2º. Festival del Pozol del 18 de julio al 2 de agosto de 10 de la mañana a las 4 de la tarde, donde participarán pozolerías del estado quienes exhibirán y venderán esta tradicional bebida Pozol así como también productores de dulces regionales y artesanos.
La invitación es abierta al público sin costo alguno, siendo el único requisito portar una prenda auténticamente tabasqueña como un sombrero, paliacate, peineta, tulipanes.
Dentro de las actividades a realizarse se encuentran, Venta y degustación del pozol y dulces en sus diversas variedades; Entretenimiento cultural; Taller al público general de cata de pozol; el 2º concurso del pozol tradicional y el pozol innovador; Música viva; Desfile de Trajes Regionales por el diseñador Carlos Reynoso; Exposición La Molienda del Pozol en el tiempo y Exposición de pintura y arte.
REUNION ANJ-SICOBATAB.- Al reunirse el gobernador Arturo Núñez Jiménez con integrantes del Sindicato del Colegio de Bachilleres de Tabasco (Sicobatab), que dirige Mateo de la Cruz Martínez, y el director general del COBATAB, Jaime Mier y Terán Suárez abordaron temas relacionados con los avances que registra el sistema de educación media superior en el estado, no solo en el ámbito de cobertura sino también en términos de calidad al tiempo que refrendó su compromiso con el desarrollo del sector.
En este encuentro el gobernador del estado, atendió inquietudes del SICOBATAB relacionadas con el proceso de evaluación docente, así como el ingreso de los trabajadores de este subsistema educativo a los beneficios del Infonavit.
LIBERA UJAT LARVAS DE PIGUAS.- Investigadores de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco llevaron a cabo por primera vez a nivel nacional la liberación de dos mil ejemplares de post-larvas de Macrobrachium Carcinus, conocida como pigua, en las márgenes del río Usumacinta, a la altura del ejido Boca del Cerro de Tenosique.
Este hecho, fue encabezado por el rector de la UJAT, José Manuel Piña Gutiérrez, quien en compañía de la titular de Sernapam, Claudia Elena Zenteno Ruíz, hizo patente el esfuerzo de los científicos que con sus conocimientos contribuyen a la preservación de una especie en riesgo de extinción.
Al respecto comentó que en Tabasco la producción de pigua viene en declive desde hace 10 años, “en 2011 se capturaron mil 509 toneladas; en 2012, 880, y en 2013, sólo 785; motivo por el cual liberaron dos mil post-larvas de pigua, lo que confirma que el camino que lleva la UJAT es el adecuado, pues ya empezó a rendir frutos significativos”.
LA RONDALLA DE SALTILLO EN PARAISO.- Sin duda que espectáculos de calidad son los que la gente necesita en un rato de diversión y sano esparcimiento la gente, como el que ofrecerá el Ayuntamiento de Paraíso que preside Jorge Alberto Carrillo Jiménez en el parque Central “Venustiano Carranza” con la presentación de la tradicional “Rondalla de Saltillo”, eventos con los cuales a su vez promueve el turismo y la gastronomía de su municipio.
Este evento se llevará a cabo el próximo sábado 11 de julio a partir de las 8 de la noche, donde los paraiseños podrán disfrutar de una espléndida noche llena de magia y amor recordando las canciones de ayer y hoy.
